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Quantité :
« Bercé d’eau, de soleil et d’alizés ! »
La favorite - Rivière Bel'air - Récolte 2019
- Millésime :
- 2019
- Cépage :
- -
- Pays :
- France
- Contenance :
- 70 cl
- Taux d’alcool :
- 53%
- Type de culture :
- Raisonnée
L'avis de Denis
Ses conseils :
Sur le magnifique domaine de La Favorite, près de la Rivière Bel Air, se trouve une parcelle de plus de 4 hectares. Là est cultivée de manière exclusive une variété de canne particulièrement aromatique, la Canne Rouge. C’est à partir de celle-ci qu’est élaborée la cuvée Bel Air, qui est donc un rhum blanc parcellaire monovariétal. Cette origine se retrouve jusque dans le packaging, qui privilégie les tons de rouge.
Idéal pour :
À découvrir
Gastronomique 
Au soleil
La dégustation
Quelles caractéristiques ?
Avec quoi ?
Comment boire ce vin ?
- Robe :
Translucide
- Nez :
Parfums de canne et de fruits exotiques, d’agrumes et de fleurs
- Bouche :
Fruits exotiques, canne fraîche une finale longue et fruitée, sucre roux