35,80 €
L'unitéÉpuisé
« Une petite propriété d'un hectare en bio ! »
AOC Pomerol - Château des Jacobins
- Millésime :
- 2015
- Appellation :
- AOC Pomerol
- Cépage :
- Merlot, Cabernet Franc
- Pays :
- France
- Contenance :
- 75 cl
- Taux d’alcool :
- 13,5%
- Type de culture :
- Biologique
L'avis de Brice
Ses conseils :
Le Château des Jacobins 2015 (Pomerol). Ce millésime vient talonner les plus grands des deux dernières décennies. Le soleil a fait son œuvre et les bienfaits climatiques en général nous ont gâté sur la rive droite. Les vins sont très ronds avec des tannins chaleureux qui apportent beaucoup de plaisir à la dégustation.
Idéal pour :
Valeur sûre
Dîner gourmand
Surprenant
La dégustation
Quelles caractéristiques ?
Avec quoi ?
Comment boire ce vin ?
- Robe :
La robe est d'un rubis intense.
- Nez :
Le nez est fin et révèle des arômes fruités, de cerise noire et de mûre.
- Bouche :
La bouche confirme le nez et laisse apparaître un vin très fin et élégant. Le vin est rond, tendre et fruité plutôt long en bouche avec des tannins puisssants.