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Quantité :
« Une texture est incroyable ! »
AOC Haut-Médoc - Château la Lagune
- Millésime :
- 2016
- Appellation :
- AOC Haut-Médoc
- Cépage :
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
- Pays :
- France
- Contenance :
- 75 cl
- Taux d’alcool :
- 13,5%
- Type de culture :
- Biologique
L'avis de Denis
Ses conseils :
C'est merveilleux et peut-être le meilleur La Lagune depuis 1982. Un corps plein et entier, mais la texture est incroyable, moelleuse et soyeuse qui le rend formé et beau. Épais et fondant en bouche. Beaucoup de sol forestier, de goudron et de cassis. Finale très persistante. Énergie. Raisins issus de l'agriculture biologique.
Idéal pour :
Grande occasion
Dîner gourmand
Gastronomique
La dégustation
Quelles caractéristiques ?
Avec quoi ?
Comment boire ce vin ?
- Robe :
Robe couleur rouge grenat.
- Nez :
Des notes de fruits noirs mûrs, d'épices et de fumé (silice, craie).
- Bouche :
Elégante et puissante, tanins fins et structure ferme.