
49,80 €
L'unitéÉpuisé
« Sculpté dans la roche de son sol ! »
AOC Champagne - Blanc de Blancs - Maison Besserat De Bellfon
- Millésime :
- Brut sans année
- Appellation :
- AOC Champagne
- Cépage :
- Chardonnay
- Pays :
- France
- Contenance :
- 75 cl
- Taux d’alcool :
- 12,5%
- Type de culture :
- Non certifié
L'avis de Charlène
Ses conseils :
Cette cuvée représente un processus unique et singulier d’élaboration perpétué depuis 1930. En effet, la Maison Besserat de Bellefon utilise moins de liqueur de tirage ce qui entraîne une prise de mousse plus légère et aérienne. Sa mousse est onctueuse, crémeuse et persistante. Le Millésime 2008 a la particularité de ne pas avoir subi la fermentation malolactique.
Idéal pour :À offrir
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À découvrir
La dégustation
Quelles caractéristiques ?
Avec quoi ?
Comment boire ce vin ?
- Robe :
Jaune vif, pur et brillant.
- Nez :
Un nez minéral et subtil des notes d'agrumes et iodé.
- Bouche :
Une grande tension avec un coté crayeux et ciselée d'une grande vitalité.